Bon Vivant のとっておきのお菓子をご紹介します。
Bon Vivant のお菓子の中から、特におすすめしたい品をお選びしました。カカオ豆の個性を映した bean to bar のショコラ、香りと口どけを楽しむボンボンショコラ、塩気と甘さが響き合うキャラメルサレ。季節限定のシュトーレンまで、贈り物にも自分へのご褒美にもふさわしい逸品ばかりです。気になる品があれば、ぜひお気軽にお求めください。
エクアドルとベトナム。産地で異なるカカオの個性を、2枚で味わう。
カカオ豆から手がけた bean to bar の2枚セット。エクアドル産とベトナム産、産地の異なるカカオの香り・酸味・苦味の個性を、ひと口ずつ食べ比べてお楽しみください。
しっとり濃厚。チョコレートを存分に楽しむパウンドケーキ。
チョコレートをたっぷり焼き込んだ、しっとり濃厚なパウンドケーキ。ひと口ごとにカカオが香り、コーヒーや紅茶とともに午後のおやつや手土産にもおすすめです。
塩キャラメルとプラリネ、サブレが奏でる甘じょっぱい余韻。
自家製の濃厚なプラリネに塩気のきいたキャラメルとサブレを重ね、ショコラでコーティング。ピスタチオとクランベリーが、甘さと塩気の幾重もの食感に彩りを添えます。
全20種から選び抜いた、香り豊かなひと粒たち。
全20種から香り高い品を詰め合わせたアソート。オレンジ紅茶やジャスミンなど、ひと粒ごとに異なる香りと口どけが広がります。贈り物にもおすすめです。
12月だけの特別。少しずつ熟成を楽しむ、冬の定番菓子。
ドライフルーツやナッツを練り込み、バターをまとわせて焼き上げたクリスマスの伝統菓子。日ごとに風味がなじみ、薄く切って少しずつ味わえます。
2月限定。bean to bar で仕立てる、大人のシュトーレン。
エクアドル産の希少カカオ「パッハリート」の bean to bar シュトーレン。自家製カカオマスと、麹スピリッツ漬けの柑橘ピールが豊かに香ります。